LOS 10 PARES DE ATRIBUTOS
El Ayurveda es una ciencia de atributos y cualidades, llamados GUNAS. Todas las sustancias orgánicas e inorgánicas, así como los pensamientos y acciones, tienen atributos definidos. De acuerdo a Ayurveda existen 20 atributos básicos que se manifiestan en diez pares de cualidades complementarias.
Las acciones tienen energía cinética (movimiento) y los objetos energía potencial que eventualmente se transforma.
Vata, Pitta y Kapha tienen atributos propios, las sustancias que tienen atributos similares agravan ese humor biológico. Similar aumenta similar. Ejemplo, el verano tiene atributos similares a Pitta; en esa estación Pitta se incrementa. Así sucede con Vata en otoño y primavera o con Kapha en invierno. Los atributos del cuerpo se pueden cambiar a pesar de las tendencias naturales de su constitución. Los atributos contrarios en los hábitos y la alimentación pueden causar desequilibrios o corregirlos.

LOS ATRIBUTOS EN LA MEDICINA Y LA ALIMENTACIÓN AYURVÉDICA
Los principios en la farmacología terapéutica y la preparación de los alimentos en el Ayurveda se basan en la acción y reacción de los 20 atributos. A través del entendimiento de los 20 atributos se puede mantener el equilibrio en la Tridosha. Por ejemplo si uno come picante (Pitta), la acción aguda de ese alimento genera calor y se suda, reacciones positivas para equilibrar un Kapha en desequilibrio manifestado con enfermedades respiratorias.

Los 10 Pares de Atributos
1. (PESADO/LIGERO)
- Pesado (guru) – Incrementa Kapha y el volumen de la nutrición, decrementa Vata y Pitta, reduce el dinamismo
- Ligero (laghu) – Incrementa Vata pita y Agni, ayuda a la digestión y reduce el volumen, limpia crea frescura y estado de alerta
2. LENTO/AGUDO
- Lento (manda) – Incrementa Kapha y decrementa Vata y Pitta, crea indolencia, acción lenta y relaja
- Agudo (tiksna) – Incrementa Vata y Pitta, promueve el entendimiento, decrementa Kapha y tiene un efecto inmediato sobre el cuerpo, crea úlceras
3. CALIENTE/FRÍO
- Caliente (ushna) – Incrementa Pitta y Agni, promueve el calor y la digestión, limpia, expande, inflama causa odio y furia (decrementa Kapha y Vata)
- Frio (shita) – Incrementa Vata y Kapha, crea adormecimiento, inconciencia, contracción, miedo insensibilidad, decrementa Pitta
4. SECO/ACEITOSO
- Seco (ruksa) – Incrementa Vata y agni, sequedad, absorción, estreñimiento y nerviosismo
- Aceitoso (sniggdha) – Incrementa Pitta y Kapha crea suavidad, humedad, lubricación, y vigor, promueve la compasión y el amor
5. VISCOSO/ASPERO
- Viscoso (salakshna)- Incrementa Kapha y el volumen de la nutrición, decrementa Vata y Pitta, reduce el dinamismo
- Áspero (khara) – Incrementa Vata y Agni, causa resequedad en la piel, grietas en los huesos, decrementa Pitta y Kapha, provoca descuido y rigidez
6. DENSO/FLUIDO
- Denso (sandra) – incrementa Kapha, decrementa Vata y Pitta, crea indolencia , acción lenta y relaja
- Líquido (drava) – Incrementa Pitta y Vata, disuelve, licua y promueve la salivación, da compasión y cohesión, decrementa Kapha.
7. SUAVE/DURO
- Suave (mridu)- Incrementa Pitta y Kapha, crea suavidad, delicadeza, relajación, ternura, amor y cuidado, decrementa Vata y Agni
- Duro (kathina) – Incrementa Vata y Kapha, crea fuerza, rigidez, dureza egoísmo e insensibilidad, decrementa Pitta y Agni
8. ESTÁTICO/MÓVIL
- Estático (sthira) – Incrementa Kapha, Pitta y Agni, promueve la estabilidad, la fe y el apoyo, decrementa Vata, promueve la obstrucción y el estreñimiento
- Móvil (chata) – Incrementa Vata, Pitta y Agni, penetra las emociones y los sentimientos decrementa Kapha
9. GRUESO/SUTIL
- Grueso (sthula) – Incrementa Kapha. Decrementa Vata, Pitta y Agni, causa obstrucción y obesidad
- Sutil (sukshma) – Incrementa Vata, Pitta y Agni , penetra las emociones y los sentimientos, decrementa Kapha
10. TURBIO/CLARO
- Turbio (avila) – Incrementa Kapha, cura fracturas. Decrementa Vata, Pitta y Agni, provoca falta de claridad y percepción
- Claro (vishada) – Incrementa Vata, Pitta y Agni, pacifica. Decrementa Kapha, crea aislamiento y dispersión

Cualidad de los sabores
Sabores | Elementos | Cualidades | Balances | Exceso agrava |
Dulce | Tierra y agua | Pesado, fresco y húmedo | Vata y Pitta | Kapha |
Picante | Tierra y fuego | Cálido, pesado y húmedo | Vata | Pitta y Kapha |
Salado | Agua y fuego | Pesado, cálido y húmedo | Vata | Pitta y Kapha |
Agrio | Fuego y aire | Caliente, ligero y seco | Kapha | Pitta y Vata |
Amargo | Aire y éter | Frio, ligero y seco | Kapha y Pitta | Vata |
Astringente | Aire y tierra | Fresco, ligero y seco | Pitta | Vata |